Tartare de boeuf 15 ou 20 €

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Tartare de boeuf 15 ou 20 €

Tartare de boeuf 15 ou 20 €

180 ou 360 g de viande coupé au couteau, assaisonée avec cornichons, câpres, persil, échalotes, moutarde, sauce piquante, tabasco, huile de noix, vanaigre. Servie au choix avec le gratin de crozet ou la pomme de terre en chambre